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特別報(bào)道:“買不到”和“賣不出”,如何破?

本刊記者 孫庭陽 孫冰

從供給側(cè)看,我國消費(fèi)品供給能力全球領(lǐng)先,100多種產(chǎn)品產(chǎn)量全球第一;從需求側(cè)看,我國擁有全球最具成長性的超大規(guī)模消費(fèi)市場,內(nèi)需增長潛力巨大。如果能實(shí)現(xiàn)強(qiáng)大供給能力和巨大市場需求的更高效匹配,勢必將形成源源不竭的內(nèi)生發(fā)展動力。

現(xiàn)實(shí)情況卻是,在很多細(xì)分領(lǐng)域,消費(fèi)者“想買的買不到”和商家“想賣的賣不掉”同時(shí)出現(xiàn)。

程天科技悠行下肢外骨骼

程天科技易行髖關(guān)節(jié)助力外骨骼

要“豐富多樣”更需“精準(zhǔn)匹配”

在被認(rèn)為已經(jīng)“紅?!币黄募译娛袌?,依然屢有“爆品”出現(xiàn)。

去年,海爾集團(tuán)董事局主席、首席執(zhí)行官周云杰意外成為“網(wǎng)紅”,在他與網(wǎng)友的互動中,不少網(wǎng)友自稱“懶人”,并喊話海爾設(shè)計(jì)出一臺適合“懶人”的洗衣機(jī)?!奥爠瘛钡暮栺R上開始行動。

“我們發(fā)現(xiàn)二孩家庭、三孩家庭很多衣物需要分開洗,這是我們做Leader懶人三筒洗衣機(jī)的一個(gè)基本出發(fā)點(diǎn)?!焙栔羌抑腔奂彝鼍捌髣澆坎块L黃橙說。

據(jù)介紹,該公司員工在廣州入戶調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),一位用戶家里竟然裝了3臺洗衣機(jī),一臺在陽臺、兩臺在衛(wèi)生間,每次洗衣服, 都得抱著臟衣簍來回穿梭,到不同的洗衣機(jī)前進(jìn)行分揀。

海爾智家把調(diào)研范圍擴(kuò)大到了全國20多個(gè)城市,結(jié)果讓人非常驚訝,超過50%的用戶,都有著強(qiáng)烈的“精致懶”需求,他們渴望分區(qū)洗護(hù),特別是“一機(jī)多筒”,徹底解決混洗不衛(wèi)生的問題。解決了這個(gè)痛點(diǎn)的Leader懶人三筒洗衣機(jī),一經(jīng)上市就熱銷。

和Leader懶人三筒洗衣機(jī)同時(shí)發(fā)布的,還有擁有“AI之眼”的海爾智家抽油煙機(jī)新品。

“客戶對煙機(jī)的吸力和靜音,已經(jīng)不是痛點(diǎn),燉煮溢出才是痛點(diǎn)。” 黃橙說。家里燉煮,必須一直守在旁邊,生怕浮沫溢出,弄得滿灶臺面都是。海爾智家煙機(jī)的“AI之眼”,可以全程當(dāng)“監(jiān)工”,發(fā)現(xiàn)即將溢鍋的時(shí)候,智能調(diào)節(jié)火力大小。

“當(dāng)前消費(fèi)領(lǐng)域的供需結(jié)構(gòu)性錯配,核心是在‘供強(qiáng)需弱’背景下,供給體系在質(zhì)量、結(jié)構(gòu)和創(chuàng)新速度上沒能跟上國內(nèi)消費(fèi)升級的趨勢?!辟惖涎芯吭嚎偣こ處熐睾A纸邮鼙究浾卟稍L時(shí)說。

秦海林進(jìn)一步分析,“想買的買不到、想賣的賣不掉”,本質(zhì)是供需適配性不足,核心源于三重錯位:

首先,需求洞察偏差,商家多跟風(fēng)布局顯性需求,忽視消費(fèi)者隱性痛點(diǎn),導(dǎo)致同質(zhì)化產(chǎn)品積壓,而精準(zhǔn)適配需求的產(chǎn)品供給短缺。

其次,信息傳遞壁壘,傳統(tǒng)模式下消費(fèi)需求的多元變化無法快速傳導(dǎo)至供給端,供給端仍沿用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)邏輯,形成脫節(jié)循環(huán)。

最后,供給彈性不足,剛性生產(chǎn)模式難以響應(yīng)小眾化、短周期需求,要么精準(zhǔn)需求品供給缺位,要么通用品庫存積壓。

秦海林認(rèn)為,我們既要供給“豐富多樣”,也要“精準(zhǔn)匹配”?!敖鉀Q供需結(jié)構(gòu)性錯配,關(guān)鍵要從供給側(cè)進(jìn)行深刻的‘系統(tǒng)重構(gòu)’,實(shí)現(xiàn)供需更高水平的動態(tài)平衡?!?/p>

他說,供給端主動適配并引領(lǐng)需求,是釋放消費(fèi)潛力的關(guān)鍵,其本質(zhì)是推動產(chǎn)業(yè)邏輯從“市場驅(qū)動”轉(zhuǎn)向“創(chuàng)新驅(qū)動”的過程。通過技術(shù)創(chuàng)新與數(shù)據(jù)洞察重塑產(chǎn)品形態(tài)、服務(wù)場景乃至消費(fèi)文化,不僅能夠挖掘并滿足潛在需求,更能創(chuàng)造全新的消費(fèi)市場空間。

海爾Leader懶人三筒洗衣機(jī)

新技術(shù)成“破局點(diǎn)”

多位專家在采訪中表示,新技術(shù)將會成為重要的“破局點(diǎn)”。

杭州程天科技發(fā)展有限公司就嘗到了甜頭。

“最開始我們想過做娛樂型的外骨骼機(jī)器人,仔細(xì)論證,這可能是錦上添花。為運(yùn)動功能障礙者重建行走能力,讓老年人拓展獨(dú)立出行半徑。這些需求都是剛性高頻的,解決了這些問題,才能稱得上是雪中送炭?!焙贾莩烫炜萍及l(fā)展有限公司CEO王天接受本刊記者采訪時(shí),講出他們做外骨骼機(jī)器人的初衷。

該公司為戶外運(yùn)動愛好者與老年人群體提供個(gè)性化解決方案。運(yùn)動版外骨骼通過動力增強(qiáng)與關(guān)節(jié)保護(hù)技術(shù),助力登山者降低40%體能消耗、提升25%登頂成功率;老年版則以平穩(wěn)助行設(shè)計(jì),幫助用戶將獨(dú)立出行半徑擴(kuò)展。

“解決了硬需求,還要把價(jià)格降下來,讓大家用得起?!蓖跆煺f。解決好外骨骼機(jī)器的設(shè)計(jì)后,還要做好兼容大多數(shù)使用者,建設(shè)良好的供應(yīng)鏈,保障量產(chǎn)順利,憑借可控的技術(shù)工藝和成本,達(dá)到產(chǎn)品性能好、成本低。

“目前,消費(fèi)品的技術(shù)創(chuàng)新,尚未跟上消費(fèi)者需求的提高?!?國家發(fā)展改革委經(jīng)濟(jì)體制與管理研究所研究室主任、研究員王琛偉告訴本刊記者。

伴隨著新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革,人們的消費(fèi)需求呈現(xiàn)多樣化,消費(fèi)訴求也在提高。王琛偉以學(xué)打乒乓球舉例:很多年前,人們學(xué)打乒乓球是連打帶學(xué),只要有乒乓球臺、球拍就行了,甚至是水泥臺面都可以?,F(xiàn)在學(xué)打乒乓球,大家的要求提高了,對球板、膠皮、球鞋的選擇都有要求,還要有教練、乒乓球發(fā)球機(jī)。環(huán)境如果達(dá)不到消費(fèi)者訴求,就會壓抑消費(fèi)者的欲望。

“此外,大眾消費(fèi)習(xí)慣和此前相比,有著明顯的區(qū)別,新型消費(fèi)在增加?!蓖蹊フf。數(shù)字消費(fèi)是新型消費(fèi)的重要組成部分,比較直觀的數(shù)據(jù)是實(shí)物商品零售額增長。2025年全國實(shí)物商品網(wǎng)上零售額對全年社零總額增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到36.2%,金額達(dá)13.09萬億元,這一數(shù)據(jù)比2020年的9.76萬億元,增長34%。

2025年11月,工業(yè)和信息化部等六部門在《關(guān)于增強(qiáng)消費(fèi)品供需適配性進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)的實(shí)施方案》中提出,要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和消費(fèi)從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,讓企業(yè)從生產(chǎn)更多向生產(chǎn)更對、生產(chǎn)更好轉(zhuǎn)變,解決“想買的買不到、想賣的賣不掉”所帶來的要素錯配和資源浪費(fèi)。



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